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如何种好香菜 香菜怎么种植

时间: 2022-06-22 本站作者

  香菜的种植方法

  1、准备土壤。种植香菜前,要将土壤翻松弄碎,然后施足有机基肥,让肥料与泥土充分混合后,浇透水。

  2、播种要求。香菜的果实内有两粒种子,为了提高发芽率,播种前我们需要将果搓开,将种子均匀地撒播在培养土上,覆上约1里面厚的土,浇透水即可。

  3、适时间苗。当香菜植株长出3-4片叶子的时候,进行间苗,将病弱的小苗拔去,保留茁壮的苗。

  4、生长需要。香菜是长日照植物,在结果的时候,土壤千万不能干,否则会直接影响结果的质量。要时刻保持土壤湿润,让种子生长得更加饱满。当植株生长旺盛的时候,应勤浇水,施肥也要结合浇水进行,生长期哟追施氮肥1-2次。

  5、采摘追肥。当植株长到15-20厘米高时,就可以采摘了,可以分批次进行。每采摘1次,就要追肥一次,以促进剩下植株的生长。

  香菜冬天可以种植吗

  香菜冬天可以播种,但冬天天气寒冷,需要搭建大棚保暖,一般种植可在春秋两季。香菜在我国东北、江西、四川、西藏等省区均有栽培,性喜冷凉,温度高于20℃时生长缓慢,高于30℃时会停止生长。

  香菜根能吃吗

  可以。香菜根可以用盐来腌制,放入一些辣椒,可当作下饭菜。在处理牛肉或者海鲜等味道重的菜肴时,可以提前将香菜根放到臼中捣碎,用香菜根来腌制,菜肴的味道更加自然,肉或海鲜的异味也能去除不少。

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