可以从这几个方面来证明自己的工作时间超时：考勤记录、社会保险缴纳记录、派工单、同事证言（离职在职的都可以）、录音录像或者其它有劳动者名字和公章或老板签字的的书面材料等。当然，没有证据也是可以申请劳动仲裁的，只是有败诉的风险。

　　工作超时去哪里投诉：

　　工作超过8小时上劳动保障行政部门进行投诉。用人单位违法加班的，劳动者可以到劳动保障行政部门举报，但需要提供一定的证据，但是不需要太多的证据。一般来说，劳动保障行政部门接到举报之后，会主动去开展调查的。

　　工作超时怎么办？

　　1、工作时间超时，如果单位支付了加班费，且每个月的加班时间没有超过36个小时，就是合法的。否则可以到当地的劳动监察大队投诉。工作超时记住一定要有证据，可以录影像资料或语音证据，证明确实超过国家法定工作时间还没有得到相应的酬劳的话。然后去劳动局劳动监察大队举报，或者向当地的工会举报。申请劳动仲裁，有争议按程序走，有异议的可以上诉至地方人民法院。

　　2、工作时间是员工在单位从事工作的时间，我国目前普遍适用标准工时制。标准工时制即每日工作8小时，每周工作40小时的工作时间制度。无论是国家机关、社会团体还是企事业单位、其他组织，都应该适用这种工时制。如果因工作性质或生产特点限制不能实行标准工时制的，办理相关法律手续后，才能实行其他工时制。在标准工时制中我们所说的每天工作8小时，每周工作40小时是衡量单位有否让员工超时工作的绝对标准。

　　法律依据：

　　《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释（三）》第九条

　　劳动者主张加班费的，应当就加班事实的存在承担举证责任。但劳动者有证据证明用人单位掌握加班事实存在的证据，用人单位不提供的，由用人单位承担不利后果。

　　《中华人民共和国劳动法》第四十一条

　　用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。

　　第四十二条

　　有下列情形之一的，延长工作时间不受本法第四十一条规定的限制：

　　（一）发生自然灾害、事故或者因其他原因，威胁劳动者生命健康和财产安全，需要紧急处理的；

　　（二）生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障，影响生产和公众利益，必须及时抢修的；

　　（三）法律、行政法规规定的其他情形。

　　《劳动保障监察条例》第九条

　　任何组织或者个人对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为，有权向劳动保障行政部门举报。劳动者认为用人单位侵犯其劳动保障合法权益的，有权向劳动保障行政部门投诉。劳动保障行政部门应当为举报人保密；对举报属实，为查处重大违反劳动保障法律、法规或者规章的行为提供主要线索和证据的举报人，给予奖励。