产后下奶吃公鸡还是母鸡好 产后吃什么下奶
月子期孕妇需要补充恢复体力。传统的说法认为月子期需要吃老母鸡进补有在助于下奶。对于产后坐月子的妈妈来说,月子期到底是吃母鸡好还是感公鸡好产后坐月子吃什么下奶?下面餐饮美食网小编就来和大家说一说。
中国传统的做法,坐月子的妈妈要吃老母鸡进补和催乳,殊不知这样做反而可能会令妈妈奶少或回奶。虽然吃炖母鸡有祛风补血的作用,但是并不适合产后一周内的妈妈食用,相反的,吃炖公鸡更能起到催乳的作用。
吃公鸡可催乳对于新妈妈来说,产后一周内更适合吃公鸡。因为公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用,会使乳汁增多,这对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用。而且公鸡所含脂肪要比母鸡少,妈妈吃了不易发胖,婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量过多而引起消化不良、腹泻。所以,产后多吃公鸡对母婴都有益。
温馨提示
当妈妈乳管乳头不通,即乳房发胀排乳不畅时,切勿吃公鸡下奶,否则容易引起乳腺炎。
首先,麻麻们要明确一点,那就是进补不要盲目,选择的食物种类应当丰富而齐全。很多麻麻们觉得产后大伤气血,要好好补补才能有奶水,所以在食物的选择上往往是荤多于素,其实这样是不对的。
尽管产后需要营养饮食,但进食种类应当合理且全面。不仅要多进食高蛋白的禽类,维生素与膳食纤维含量高的水果跟蔬菜也必不可少。
其次,切忌过食肥甘厚腻,饮食宜清淡。这是因为麻麻们在产后,身体各项功能都处于一个恢复状态,消化系统也是如此。此时若进补食物过于油腻刺激,往往会加重消化系统的负担。轻则消化不良,重则有厌食之虞。
红枣枸杞猪蹄汤
谈到催乳就没有谁会不知道猪蹄的,猪蹄确实是个好东西。据《本草图经》记载,猪蹄可行妇人之乳脉,滑肌肤而去寒热。常吃猪蹄不仅可以美容养颜,对于催乳下奶也是有着极不错的效果。而红枣、枸杞乃滋补肝肾、调养气血之常用药食材,在烹饪猪蹄中佐以些许红枣与枸杞,不仅味道更加鲜美,营养也更丰富。
通草鲫鱼汤
通草”是一种中医药材,常作为药膳食材而应用于普通饮食中。通草性味甘淡,具有通经下乳的功效。而“鲫鱼”蛋白质含量极高,脂肪却较少,是产后女性对禽类食物的不二之选。适当食用通草鲫鱼有滋补气血、通络下乳的功效。
黑芝麻小米粥
很多人都不知道这道小粥,虽然配料简单,对于养胃通乳却有着不可小觑的效果。据中医古籍记载,“黑芝麻”具有补益肝肾、乌发、益精血之功效。而现代科学研究也证实,黑芝麻富含脂肪、蛋白质、糖类、维生素以及矿物质,长期坚持食用,有强身之效。而“小米”入胃经,素有平补脾胃之功。两者强强联合,平补而不伤阴。