买卖不破租赁租金收取的主体是房屋的买受人也就是新房东，因为实际上房屋所有人已经变更，债权人也发生了变更。在房屋进行买卖之后，如果是房屋已经办理了过户登记，此时房屋的所有权以及物权是已经移转给房屋的买受人的，对于所有权人来说，此时在实际上房屋所有人已经变更，所以租赁合同的债权人也发生了变更。

　　如果租客不给新房东租金怎么办

　　如果租客存在不按时交纳租金，或者擅自转租等行为，严重影响租赁合同的继续履行，那么新房东可依照租赁合同(如果约定了出租人合同解除权的话)或者法律规定行使解除权，要求解除租赁关系，让租客腾出房屋。承租人与房东应提前协商好一旦房屋出现买卖应如何处理租赁关系，并在合同中约定清楚双方的责任和义务、违约赔偿等;购房者在购买二手房时，也应该了解清楚房屋目前的租赁情况等信息，在充分协商的基础上订立房屋买卖合同。

　　法律依据

　　《中华人民共和国民法典》第七百二十五条：

　　租赁物在承租人按照租赁合同占有期限内发生所有权变动的，不影响租赁合同的效力。

　　《中华人民共和国民法典》第七百二十六条：

　　出租人出卖租赁房屋的，应当在出卖之前的合理期限内通知承租人，承租人享有以同等条件优先购买的权利;但是，房屋按份共有人行使优先购买权或者出租人将房屋出卖给近亲属的除外。出租人履行通知义务后，承租人在十五日内未明确表示购买的，视为承租人放弃优先购买权。