如果过期的茶叶保存的比较好，没有发生变质，喝了之后只是口感没那么好不会产生严重的后果；如果过期的茶叶变质了，就会滋生霉菌，这样饮用之后会导致腹痛、腹泻。

大家最好不要饮用过期的茶叶泡的茶，这种茶不仅失去了茶水本来的滋味，还失去了它的保健的功能，而且还有可能会伤害肠胃，对身体没有什么好处。

在喝茶的时候还要注意以下事项：

控制好水温：

在泡茶的时候水温是很重要的，控制不好水温就泡不出好茶。不同品种的茶叶，冲泡时的水温也是不一样的。例如绿茶，早冲泡的时候水温最好控制在70-80摄氏度，这个水温可以使绿茶清秀恬淡的茶性自然发挥，而铁观音就需要滚烫的开水，这样才可以激发出它的香气。

泡茶的时间：

茶叶冲泡的时间也很重要，泡的时间短了茶味就出不来，泡太久了就会让茶味过浓，口感不好，而且喝浓茶会影响睡眠。所以大家要掌握好泡茶的时间，一般泡绿茶需要5分钟左右，泡铁观音需要3分钟左右。

泡茶的时候茶具的清洁也很重要，干净的茶具才能把茶叶的香气和茶味完全冲泡出来。

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