通过饮食调整能让身体变得更加的健康，并且还能预防上火，生菜是最常见的一种食物，很多人对他的作用和功效说法都是不一样的，那么吃生菜会上火吗？

生菜的营养价值

1. 生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；2. 因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效；3. 生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用；4. 生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

生菜性凉 不会导致上火。

上火也会对身体带来非常大的痛苦，所以平时饮食的调整是非常必要的，上面就是对吃生菜会上火吗的介绍，希望喜欢吃生菜的人能注意。