中国菜系排名及代表菜(中国十大菜系排名第一的是哪个)
最新中国十大菜系榜单出炉,居然比八大菜系又多出两种,湘菜逆袭登顶,鲁菜仅第九,京菜垫底
民以食为天,无论是任何时代、任何国家,无论发生什么,美食都不可辜负,更不会被人拒绝。
我们中国是传统美食大国,更是小编心目中各国当之无愧的美食NO1,好吃的东西简直不要太多。
中国美食以品种多样著称,除了小吃久负盛名之外,最经典、上得了台面的非中国菜莫属。
长期以来,我们都听过八大菜系的说法,包含川粤鲁苏浙皖湘闽,他们各具特色,构成了一道道饕餮盛宴。
而随着经济社会的不断发展,八大菜系居然扩容了,近日的一份中国十大菜系排行榜就令小编惊讶不已,这还是头一次听说“十大菜系”的说法,具体榜单如下:
可以看出,十大菜系新增了京菜和楚菜,京菜入选实至名归,而楚菜小编就不太了解了。
在这份榜单中,湘菜居首(代表菜剁椒鱼头),川菜第二,不用介绍,楚菜竟然高居第三,看了一下代表菜,沔阳三蒸、腊肉炒蒜苔、莲藕排骨汤,确实都挺出名的,感觉就是家常菜为代表的菜系。
川菜品种多样
苏菜和粤菜排名前五,其中粤菜代表菜白切鸡和梅菜扣肉。
值得注意的是,唯二的两个北方菜居然排名最后,京菜排名最后还有情可原,毕竟多样性差了点,但鲁菜排名倒数第二就太令人无法接受了。
糖醋鲤鱼
在古代鲁菜都是几千年的国菜,糖醋鲤鱼、德州扒鸡、四喜丸子和九转大肠闻名全球,应该排名前三才合理。
关于这份榜单排名,大家怎么看呢?