大家都希望自己变得白一些，吃点什么东西容易变白呢，吃水果能变白吗，餐饮美食网小编就来说说吧。

很多人相信水果有助于美白，这主要是因为大多数水果含有较为丰富的维生素C。

维生素C参与了体内胶原蛋白的合成，而新鲜的蔬菜水果就是维C的主要来源。

同时，维生素C也是抗氧化作用非常强的一种营养素。

抗氧化作用指的是，可以将体内不利于皮肤美白的超氧化物、羟自由基、次氯酸和其他活性氧化物给清除，防止脂质过氧化反应。

恩…有点教科书了……

简单来说就是：摄入足够的维生素C，有利于皮肤变白!(是真的!)

所以呀，记得每天要按照中国居民膳食指南的推荐摄入量吃够量哦~

对健康成年人来说，每天100mg的量就够了，小孩子基本上是一半的量。

每100g食物中含有大于50mg维生素C的水果仅有枣、沙棘、石榴和奇异果。此外，草莓、木瓜、荔枝、金桔、橙、柿子等的维C也还凑活吧~

此外，很多蔬菜的维生素C含量都比绝大多数水果要高得多，比如芥蓝、甜椒、芥菜、豌豆苗、油菜苔、西蓝花、大白菜等等，而且蔬菜多吃点也不用担心糖分摄入过多的问题。

而我们经常提到的一些美白食物，也多是因为它们含有维生素C的关系，比如柠檬、石榴、车厘子等。

对啦，偷偷告诉你，土豆维C还比柠檬高呢!(柠檬22mg/100g 土豆27mg/100g)

不过，虽然维C对皮肤美白有一定的帮助，不过在皮肤美白这件事儿上，其他方面也不能忽略呢。