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中国人为什么爱喝热水 中国人爱喝热水原因

时间: 2023-01-09

  中国人喝热水的习俗是1949年后才逐渐培养起来的,那时普及健康饮食风俗。1949年之后,政府重点增强了“喝热水”“喝开水”的宣教和执行,多次呼吁“要反复教育群众喝开水和消毒过的水,不喝生水”。

中国人为什么爱喝热水

  中国人喝热水的习俗由来已久,不过,也不是最开始就喝热水的,我们的先祖最初是热水和凉水都喝。《孟子》里就有这样的话:“冬日则饮汤,夏日则饮水”,古代的“汤”说的是热水;而“夏日则饮水”中的“水”,则是普通的凉水。但这也仅是提倡,宋代之前能喝上热水的,基本上都是王公贵族。

  到了宋朝,市场经济高速发展,茶文化开始盛行起来。有钱人虽然喝茶,但也不全是热茶,通常都是早起烧一壶茶,晾在那慢慢喝,有客人登门才特意泡热茶以示礼貌。但喝白开水这种个别养生专家才做的事,大多数老百姓还是很务实的。

  总之在中国古代,瘟疫、寄生虫和肠胃炎问题还是非常常见的,尤其是农村地区,基本是人人带虫。痢疾霍乱这类的传染病一旦暴发,便立刻蔓延全村。好在中国人口基数大,城市卫生做的比较好,必要的时候也做过一些非人道的隔离措施,所以中国历史上对瘟疫,并没有很多的记载。

  中国人喝热水的习俗是1949年后才逐渐培养起来的,那时普及健康饮食风俗。1949年之后,政府重点增强了“喝热水”“喝开水”的宣教和执行,多次呼吁“要反复教育群众喝开水和消毒过的水,不喝生水”。但不论城乡、不论贫富,多数中国人能够很方便的喝上热水,已经是90年代中期的事了,距今也就20年。

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