荔枝是5-7月份的水果。大多品种的荔枝多在5-7月成熟，也有早熟品种——三月红，多在农历3月下旬成熟，故得名“三月红”，属于最早熟种。三月红主产于广东的新会、中山、增城、广西的灵山等地。

　　荔枝是几月份的水果

　　荔枝树喜高温高湿，喜光向阳，它的遗传性要求花芽分化期有相对低温，但最低气温在-2至-4℃又会遭受冻害;开花期天气晴朗温暖而不干热最有利,湿度过低，阴雨连绵，天气干热或强劲北风均不利开花授粉。花果期遇到不利的灾害天气，会造成落花落果，甚至失收。

　　荔枝主要栽培品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种。当中桂味、糯米糍是上佳的品种，亦是鲜食之选，挂绿更是珍贵难求的品种。“萝岗桂味”“毕村糯米糍”及“增城挂绿”有“荔枝三杰”之称。其中，淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、挂绿等品种多在七月中上旬成熟。