车厘子的营养价值
车厘子维c的含量并不是很高,每100g的车厘子含有8~10mg维C。车厘子是常见的水果,富含丰富的蛋白质、维生素、铁、钾等多种微量元素,具有健脾益胃、滋养肝肾之功效。较其它水果像橙子、柚子等,车厘子的维c含量是明显偏低一些的,但是车厘子中的铁元素、维生素a、胡萝卜素等相对较多。
车厘子中蛋白质、糖、胡萝卜素和维生素C的含量非常高,能有效抗氧化,防止皮肤老化,增强机体免疫力,维持正常新陈代谢。建议将车厘子和其他蔬菜水果一起食用,以确保饮食品种的多样性和全面均衡的营养摄入。
车厘子既不是热性也不是凉性,是一种温性的水果。热性一般指的是性热的食物,食用后会导致体内燥热,常见的有芒果、荔枝、龙眼、柚子等。凉性一般指的是性凉的水果,常见的有西瓜、梨子、柿子、猕猴桃等。而车厘子性温,所以不属于热性也不属于凉性。
许多水果都含有维生素C,其中富含维生素C的水果有野刺梨、柠檬、草莓、柑橘、酸枣、猕猴桃等,尤其是酸枣、猕猴桃中维生素C含量较高。
维生素C是人体不可缺少的水溶性维生素,具有抗氧化的作用,可改善机体对钙、铁等物质的利用,促进类固醇的代谢,缺乏维生素C可以导致坏血病,有牙龈出血、皮下出血、伤口不易愈合等症状。