土豆炖豆角怎么做最好吃(家常土豆炖豆角的做法)
不是大魚大肉,不是山珍海味,就是一般再普通不過的家常菜,但....這就是最健康最有家的味道
1、豆角,我选用的是白不老豆角,这个品种的豆角炖起来很香很好吃。 土豆去皮切块。 准备葱姜蒜。
2、锅热倒入油,放入葱姜蒜翻炒出香味。
3、加入豆角继续翻炒。
4、把豆角炒到变深绿色。
5、加入酱油,耗油,味极鲜,翻炒至入色入味。
6、然后加入适量清水,加入大料,大火烧开。
7、开锅后倒入土豆块儿,加入适量盐。
8、盖上锅盖先大火炖开,然后转中火炖15-20分钟。
9、出锅盛盘。
10、成品
11、成品