不想做菜的时候，我就会特意在上一顿多煮点米饭，然后下一顿一个炒饭就解决了！

用料

• 大米饭 一碗
• 鸡蛋 两个
• 火腿 2根
• 小葱 2根
• 盐 1调料勺
• 鸡精 1调料勺

做法步骤

1、准备食材，鸡蛋打碎划匀，火腿切丁，葱切碎

2、锅里放适量油，下火腿炒出香味

3、然后把火腿划到一旁，倒入鸡蛋液

4、鸡蛋液快成型的时候下入米饭，把饭炒散

5、放入盐

6、放入鸡精，翻炒均匀。

7、撒入葱花。

8、不停的翻炒，闻到葱香味就可以。

9、成品

小贴士

葱花最后放，是因为它很容易熟，太早放葱花会变黄，影响美观和口味