金针菇肥牛的做法步骤(三分钟做好金针菇肥牛卷的方法)
拌饭吃太香了!连汤汁都不会剩下
1、金针菇洗净,撕成小朵,塞进肥牛卷里面
2、准备蒜末备用
3、调一碗酱汁:生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、料酒1勺、白糖1勺、淀粉半勺,清水半碗 混合均匀备用
4、锅中热油,加入葱蒜末爆香,加入金针菇肥牛卷小伙煎至牛肉卷变色,金针菇变软
5、倒入酱汁,中小火煮至汤汁浓稠,能吃辣的可以再出锅前撒上小米辣
6、装盘盛出✅ 多蒸米饭,不然不够吃
1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,在多国家誉为“益智菇”。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性,促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
抗菌消炎,消除重金属毒素,抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘,鼻炎,湿疹等过敏症。