爽口清脆的一道菜

用料

• 袋装莲藕 一袋
• 干辣椒 3个
• 大蒜 3瓣
• 盐 适量
• 白醋 一点点
• 花椒粒 十颗
• 葱 一段
• 薄盐生抽 一大勺
• 蔬之鲜 1小勺
• 香油 一小勺
• 油 少许
• 胡萝卜豌豆粒 少许
• 香醋 少许

做法步骤

1、莲藕洗干净切薄片

2、锅里放水烧开，把胡萝卜豌豆粒煮下捞出备用

3、水里放点白醋，把藕片放进去煮两分钟捞出备用

4、蒜末，葱花，干辣椒，花椒粒放到碗里

5、加点蔬之鲜，烧热油浇上

6、再加入薄盐生抽，香油，香醋

7、把莲藕，豌豆胡萝卜丁，还有调料一起倒入盆里，抓拌均匀，根据口味调适量盐即可。

8、开吃啦！