为了减肥不吃晚饭的大有人在，但这种情况其实有时候会起到反作用，此外，晚餐也不能吃太晚，容易得病，那么，连续一年不吃晚饭会怎么样？下面餐饮美食网小编就带来介绍。

连续一年不吃晚饭会怎么样

南方医科大学的研究团队寻找到139名BMI在28～45之间的肥胖人群，并将他们随机分为两个组：

A组采用限时+限能量饮食：只允许在8:00～16:00之间吃东西，同时限制整体热量，简称不吃晚饭组;B组仅采用限能量饮食：随时可以吃但需控制整体热量，简称均匀少吃组。

实验结果显示，不吃晚饭+控制整体热量有一定减肥效果，但从全过程来看，其减重效果基本与“均匀少吃组”持平。研究人员表示，单纯晚饭节食，在其他时间不控制热量摄入，并不能达到减肥的效果，瘦下来的关键还是要少吃。

此外，研究还发现，不吃晚饭减肥的方式非常难以坚持，即使有专业人员的辅导与监督，实验过程中仍有15%的试验者中途退出，日常生活中这种方法或许更易失败。

晚餐吃太晚有什么危害

1、结石

人体钙排出的高峰期在进餐后4-5小时，晚餐吃得太晚，当人进入睡眠状态后，尿液就会潴留在尿路中，不能及时排出体外，这样一来会导致尿液中的钙含量增高，并产生沉淀，容易形成结石。而晚餐中高蛋白的食物如肉、蛋、奶过多摄入，也会导致钙流失加剧，造成尿路结石的概率加大。

2、肥胖

晚餐吃得太多，能量摄入量容易超标，而晚上的运动量相比一天来说也更少，能量消耗量自然也更少。那些脂肪、糖类和氨基酸就会在胰岛素的作用下转变为脂肪，储存在体内，长久以来就会产生肥胖。

3、肠胃疾病

当食物进入肠胃之后，它就开始忙碌的工作。如果晚上吃得太饱，太晚，会让肠胃得不到休息，食物残渣磨损后的粘膜组织也得不到很好的修复。另外，在长时间的睡眠过程中，身体进入休息状态，很多食物会蓄积在肠胃中，这些食物会让胃酸大量分泌，这也会对胃黏膜带来刺激。如果长期如此饮食，很容易导致胃黏膜糜烂、溃疡，如果食物中还有致癌物，还可能诱发更为可怕的胃癌。

4、失眠

晚餐进食时间太晚，饮食量增加，会导致胃部食物蓄积，此时人就会有胀肚子的感觉，从而压迫周围组织，让人难以入睡。

5、心脑血管疾病

晚餐摄入过多能量，尤其是过多的饱和脂肪酸和胆固醇，这些过多的脂肪和胆固醇很容易蓄积在血管壁上，诱发粥样动脉硬化和心脑血管疾病。

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