千页豆腐是什么做的 千页豆腐的功效和作用
千页豆腐是用大豆蛋白粉、木薯淀粉、色拉油和水做成的一种素食。这是一种新的食品,含有丰富的蛋白质,保留了豆腐的细嫩,口感爽脆,煎、煮、炒、炸、蒸都可以,能做成各种美味的菜肴。
千页豆腐是什么做的
千页豆腐是一种素食产品,用大豆蛋白粉、木薯淀粉、色拉油和水作为原料,采用台湾最新豆腐制作工艺制作而成。千页豆腐的原料简单,但是吃起来又滑又嫩,Q弹爽脆,吃法多样,可以煎、煮、炒、炸、蒸、烤、卤,还能烫火锅,做成各种菜式,既有豆香味,同时也有丰富的口感,是一种深受大众喜爱的食物。
千页豆腐的功效和作用
千页豆腐里面含有植物雌激素,能够很好的保护血管内皮细胞,使其不被氧化破坏。
千页豆腐含有丰富的钙和镁,钙是人体各种生理和生化代谢过程中所需的重要元素,适合青少年儿童和中老年人,可以促进生长发育和预防、治疗骨骼疏松。
千页豆腐里面丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长。