二伏为什么要吃面[今年二伏天是几月几号]
二伏也叫中伏,是夏至后的第四个庚日,从夏至开始计算,第二个十天。也指从夏至后第四个庚日起,到立秋后第一个庚日前一天的一段时间。
今年是从7月16日入伏,到8月25日de出伏,一共有40天。一伏是从2022年7月16日开始到2022年7月25日结束共10天;二伏是从2022年7月26日(也就是今天)开始到2022年8月14日结束共20天;三伏是从2022年8月15日到2022年8月24日一共10天。
俗话说头伏饺子二伏面,那么为什么二伏要吃面呢
其实啊原因很简单,面条一直是非常古老的食物,它有着源远流长的历史。从古至今吃面已经成为了人们的风俗习惯。
古人二伏天吃面主要也是为了去除疾病和身体的湿气。在古代,医疗条件和人们的身体素质都很差,稍微有些病症都可能会威胁到生命。而面食营养丰富,主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,而且易于消化和吸收,有改善贫血、降低血脂、增强免疫力等功效,经常食用面食对健康是非常有利的。
所以在炎热的夏天里吃上一碗热汤面,出上一身的汗,既可以增加营养,又可以排出人体内的湿气和毒素,防止夏季炎热而导致生病。
二伏天主要吃什么面呢
伏天是一年中天气最热的时候,这个时候大多数人都没有胃口,食欲不佳,面条易消化,饱腹感强,而且口味有很多种,可以增进食欲。
炸酱面
炸酱面是中国传统特色面食,被誉为“中国十大面条”之一。炎炎夏日盛一碗过了凉水的面条,浇上油滋滋的炸肉酱,铺上一层黄瓜丝,胡萝卜丝,豆芽和青豆。轻轻地一搅拌,挑起一口裹满炸酱的面条,入口清凉而不油腻,好吃又美味。
汤面
家常的汤面有很多,西红柿打卤面,排骨蔬菜面,酸汤面等。天气炎热很多人贪凉从早到晚吹空调,会刺激毛孔的张开与闭合,排汗功能受损,体内的湿气排不出去,长时间的吹空调,也使我们的抵抗力变弱,容易引发感冒等疾病,这个时候来上一碗香喷喷的热汤面,大汗淋漓的感觉真的很不错。
凉面
清清爽爽的凉面很适合这个夏天。面条是夏季增加人们食欲的利器。而清爽可口的凉面更加能够打开人们的味蕾,浓郁的芝麻酱拌上劲道爽口的面条,淋上炸好的花椒油儿,再铺上一层黄瓜丝儿,一口面一口蒜,那滋味叫一个享受。
三伏是一年中最热的时候,一定要注意防暑。
多喝水
夏天水分流失得快,一定要多喝水,保证体内的水分充足,如果没有足够的水分消耗,人就容易出现中暑的现象。建议多喝白开水,尽量少喝冷饮,这样会对胃、肠道造成负担。
多吃一些清热解暑的食物
夏季虽然食欲不太好,但也要补充足够的营养。多吃一些有营养的清热解暑的食物,例如黄瓜,苹果,鸡肉鱼肉等,少食高油高脂的食物,饮食要清淡。
避免剧烈运动
尤其是中午气温高的时候,要避免户外的剧烈运动,这会使人体丢失大量的水分,口干舌燥,严重的还可以导致头晕,恶心等症状。
最后夏天炎热,如果有出现中暑的症状,要立即离开高温环境,在阴凉处安静休息,快速降温,可以喝一些含盐分的冷饮,和治疗中暑的药物。如情况紧急要及时就医。