甜品店里一个卖6-8块，一不小心还能买到植物奶油的产品，更别提新鲜水果的夹心了， 糯米皮里会加保软酶，哼╯^╰反正我是不要 这里零添加剂，香纯动物淡奶油，新鲜水果，糖度自己调整，还有什么理由不把它带给家人呢 快来跟做吧！

By 首阳零一

用料

• 1⃣糯米粉 30克
• 2⃣玉米淀粉 10克
• 3⃣糖 20克
• 4⃣牛奶 55克
• 5⃣黄油 10克
• 6⃣淡奶油 100克
• 7⃣糖 10克
• 8⃣水果，坚果 若干
• 果干或饼干碎 若干

做法步骤

1、1⃣2⃣3⃣4⃣都放一起，搅拌均匀

2、放蒸锅，水开蒸十分钟

3、这个时候可以切水果丁， 打发淡奶油（6⃣淡奶油＋7⃣糖）打蛋器打十分发

4、蒸的面团中间没有白色就熟了

5、接下来就要带硅胶手套操作了 面团取出来趁热加入黄油，揉到黄油和面团融合

6、分成每个24~25克的剂子

7、手粉（是干锅炒成微黄的糯米粉）装瓶子里常备

8、擀皮要从中间向四周擀 打发的淡奶油每个放20~25克 水果丁或坚果，果干，饼干碎和自己心意的都可以放进去哦！约10-15克 包的方法1.可以对角捏2.包包子的方法 这步很关键，皮子的厚薄，馅料多少，包制手法，多做几次一定会好的

9、反过来整形

10、放到油纸上 装保鲜盒密封冷藏一晚也不变硬的

11、包包子的手法

12、一口咬下去一半儿了

小贴士

来算笔账哈！ 1⃣糯米粉市价4块一斤 4/500*30=0.24元 2⃣玉米淀粉2.5元一斤2.5/500*10=0.05元 3⃣黄油35一斤35/500*10=0.7元 4⃣牛奶一盒约3元 5⃣白糖3元一斤 3/500*30=0.18元 6⃣淡奶油45一升45/950*100=4.8元 合计: 0.24+0.05+0.7+0.18+4.8=5.97元 五个6块钱 零添加，口感超美，操作超Easy ，♒不赶快做起来还等什么呢❗❗❗ 哈哈！忘了水果需另外加钱啊