用料

• 胡萝卜 一小段
• 米饭 适量
• 海苔 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 白菜 少量
• 油麦菜 少量
• 紫甘蓝 少量
• 鸡精 适量

做法步骤

1、胡萝卜插细丝，用到剁碎，紫甘蓝，白菜，油麦菜的碎末用绞馅机来做：在绞肉机中放入水，然后放入紫甘蓝，按下启动键，五秒钟松开，然后再按下启动键五秒钟松开，这样重复两三次，然后开盖子看细碎程度，打到自己满意为止，然后用细漏勺，露出紫甘蓝，倒入碗中。 其他蔬菜做法，同紫甘蓝一样。 把这几种自己比较喜欢的蔬菜，做好碎末以后都装入碗中，然后撒上适量的食盐，搅拌。搅拌好以后，用手攥出水分，放入盆中。

2、喜欢吃香的可以把之前炒好的花生，大约30粒，放入研磨杯中，用一分钟研磨成粉。

3、把之前弄好的，蔬菜碎末，和研磨好的花生粉，与晾凉的米饭放一起搅拌，喜欢的加入适量鸡精，搅拌均匀

4、戴上一次性手套，捏成均匀的小饭团，外面，贴上剪好的寿司紫菜，然后用手再捏一捏，捏好以后放入空气炸锅，八分钟200度。

5、小饭团出锅啦，餐桌上我配点牛奶，苹果块，简单美味又有营养，还可以解决小孩不爱吃青菜的问题哦！超美超美吧，动手做起来呦呦