如何制作气泡土豆片

气泡土豆片是一种类似于薯条的小零食，可以沾番茄酱食用，追剧的时候吃气泡土豆片也很开心，下面就来给大家介绍气泡土豆片的做法。

1. 将土豆切成厚片。

2. 加入适量的盐用手抓匀放置十分钟。

3. 将水分控干后加入一大勺淀粉抓匀。

4. 土豆均匀裹上淀粉后，下入五成热的油锅炸。

5. 炸到微微起泡的时候捞出，然后再进行复炸，直到土豆片鼓起。

6.这样就完成啦。

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