1、盐水烹煮：将生板栗清洗干净之后用刀在中间部位开一个小口，然后放在盐水中进行烹煮，几分钟之后取出来，趁热就能够快速剥皮。

　　2、热水浸泡去皮：将生板栗清洗干净之后放在一个容器中，然后在烧一壶水，趁热倒在容器中，盖上盖子浸泡几分钟之后取出来，就能够轻松快速去皮了。

　　3、冷冻去皮：先将生板栗清洗干净之后煮熟，然后放在冰箱的冷冻层冷冻两个小时左右，冷冻之后果皮基本已经分离了，并且趁着冷冻后的脆劲儿，就能够快速去皮了。

　　4、电饭锅去皮：将生板栗清洗干净之后切个小口，然后放在电饭锅中，不要加水按下正常的煮饭键，过一会儿之后就能够看到果皮已经分开了，自然很容易去除。

　　5、高压锅去皮：不仅电饭锅能够用来去皮，高压锅当然也是能够用来去皮的，清洗干净之后开个小口，然后放在高压锅当中，同样也不要放水，然后上之后继续3分钟再关火，取出之后就能够快速去皮。