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白萝卜怎么做好吃(白萝卜的美味做法)

时间: 2022-12-24

白萝卜怎么做好吃(白萝卜的美味做法)

一、酸辣爽脆泡椒萝卜

1.白萝卜去皮切长条装碗,加2勺白糖,2勺白醋 。

白萝卜怎么做好吃(白萝卜的美味做法)

2.加入120克的泡椒(微辣),加210克的泡椒(特辣)口味自己调节。

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3.泡大约10分钟即可开吃。

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二、原味清香萝卜干(白粥的绝配)

1.白萝卜洗净(不去皮)切长条,放阳光下晒2天。

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2.装盆,放盐揉一下,然后密封放2天后再拿出来晒2天,然后密封放一个周即可。

3.萝卜取出切小丁。

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4.热锅冷油,炒下萝卜丁,即可。

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三、猪肉炖萝卜

1萝卜去皮,切丁,姜蒜切大块,猪肉切块。

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2.冰糖冷油下锅,小火煮至呈棕红色下猪肉。

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3.加姜蒜,香料炒香后加萝卜。

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4. 调入适量老抽和盐翻炒均匀。

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5. 把炒好食材放进压力锅,加小半碗水,压力锅再煮10分钟就OK啦!

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四、羊肉萝卜汤

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1.羊肉清水洗去血水,去膻味。

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2.把羊肉切小块,加姜片料酒清水和羊肉进锅一起煮,至出脏泡沫。

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3.加红枣姜片入电饭锅选炖汤模式。也可用煤气炉,开锅后中小火炖90分钟。

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4.白萝卜削皮切小块,等羊肉炖好后加萝卜,选炖汤模式。

5.炖好后加枸杞和盐,稍等一会就可以出锅了,出锅时撒葱花。

白萝卜怎么做好吃(白萝卜的美味做法)

6.另起一锅清水煮沸下面条,半熟时将面放进羊肉汤里煮,味道更好。

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五、萝卜丝丸子汤

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1.锅里加少量的油,下葱白炒香后倒入鸡汤。

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2.萝卜切丝放过内煮。

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3.猪肉剁馅放盆中,加入盐,糖,生粉,料酒,胡椒粉,充分摔打上劲。

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4.白萝卜丝煮至透明软烂,加盐,并把肉搓成丸下锅。

5.中小火煮熟后撒葱花就ok啦。

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六、肉末萝卜丝

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1.食材萝卜、豆腐泡、肉末、蒜瓣。

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2.萝卜洗净去皮切丝,豆腐泡对半切开、肉末加盐、鸡粉搅拌一会入味,蒜去皮拍碎。

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3.热锅加油,放蒜蓉、肉末炒香,加萝卜丝翻炒。

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4.加豆腐泡翻炒均匀。加半碗清水翻炒均匀,盖上锅盖待煮烂后加盐、少量白糖。加蚝油,拌匀即可装盘。

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萝卜可以做的饭菜数不清,亲们还知道什么菜式,欢迎留言区留言哦~

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