早上吃肉不容易发胖，但不能吃太多，如果吃太多的话，可能会增肥。其实长胖与饮食习惯和运动量有关系，如果长期不进行运动，食用太油腻的食物，就会造成肥胖现象，体内的脂肪过多，葡萄糖耐受性也会出现异常。

早餐很重要，因为它决定了一个人一天的精神状态，所以一定要记得吃早餐。早餐最好不要吃油炸食品，因为在早晨的时候，人的肠胃比较敏感，如果饮食不当会出现腹痛的情况，可以吃一些有营养的食物，比如鸡蛋、牛奶、肉包子等。

早上吃肉是不会变胖的，一般包子里面会有一些肉类食品，不过这些肉的质量不是太好，尽量不要购买肉馅包子，可以吃些蔬菜包子。如果想吃肉的话，可以等中午的时候食用，早上吃会比较刺激肠胃。

吃早餐不要太着急，有些人为了赶时间，因此着急忙慌的吃完早餐，这样不利于肠胃消化，并且会刺激肠胃，一定要细嚼慢咽，吃好早餐再去做别的事情。早上的时候，最好不要只吃面包，因为面包没有什么营养，可以吃一个鸡蛋，或者喝些牛奶。