水果玉米不是转基因，而是在美国经过杂交而来的，因此可以放心食用。实际上，水果玉米在1844年的时候就已经培育出来了，而转基因是几十年前才出现的，水果玉米的生长对气候环境有一定要求，不过现在我国多个地区也有栽培的，已经非常常见了。里面含有人体健康必须的营养元素，可经常食用。

　　水果玉米的简介

　　水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米。作为鲜食玉米家族中最重要成员，甜玉米的籽粒在乳熟期会产生很多糖分、淀粉和粗脂肪。处在乳熟期的甜玉米籽粒还含有多种维他命类物质和氨基酸类物质。籽粒中有8种氨基酸是人体所必需的。甜玉米由于营养丰富、口感甘甜而鲜嫩、脆爽而渣少等特点，素有水果之王、蔬菜之王的美称。

　　转基因食品是什么

　　转基因食品指的是利用转基因生物技术获得的转基因生物品系，并以该转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品称为转基因食品。转基因食品有：大米、牛奶、菜籽油、苹果、木瓜、土豆、黄豆等，这些都是常见的转基因食品。