大家知道正宗旺仔小馒头怎么做吗？下面就一起

正宗旺仔小馒头怎么做

1、将一个鸡蛋打散

2、油

3、加糖粉搅拌至无干粉，黄油打至蓬松发白

4、蛋液分三次加进去，每一次都要打到充分融合，再加下一次

筛入95g马铃薯淀粉、20克奶粉、15克低粉，翻拌至看不活晶罗意跑相见干粉，用手揉成柔软的面团

分成同等大小，搓成球摆入烤盘

7、烤箱上分钟，拿出晾晒即可

8、最终完成如下

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