随着生活水平的提高，如何在冬季保持健康的身体，成为大家日常生活中不可缺少的话题。冬天来了冬季养生茶，吃什么很重要，让你度过一个温暖健康的冬天，冬天保持健康，饮食好，一碗温热的粥，汤或茶绝对是不错的选择，以下为你推荐适合冬天吃的健康食谱。

冬季养生粥

1、腊八粥，冬天怎么会少腊八粥呢？腊八粥原是腊八节吃的，又叫七宝五味粥。腊八粥可以帮助消化，非常适合老年人饮用，还可以帮助孕妇补铁和女姓补血。腊八粥要煮的时间久一点，软一点，否则会给肠胃不太好的人造成肠胃负担。

2.红薯粥绝对是冬天喝的好。红薯营养丰富，药用价值高。而且红薯受农药污染少，是很好的抗癌抗癌食品。冬天煮一锅红薯粥，不仅香甜可口，而且营养丰富，能​​让你吃饱。

3.小米米麦仁粥，小米有很好的养胃作用，还可以起到安神的作用。如果和大米、麦粒一起吃，营养会更丰富。冬天煮一碗小米米麦仁粥可以说是很不错了，既暖和又有营养。

4、蔬菜粥粥，冬天将白菜或菠菜叶切碎，放入玉米面粥中。特别适合老年人饮用。不仅可以补充维生素，还可以喝粥暖胃。

5、胡萝卜粥，选择100克​​大米，加适量水煮沸，加入200克洗净的胡萝卜块，转小火煮成粥。此粥不仅有健脾养胃之功效，还有降血压强心之功效。

冬季养生汤

1. 黄精淮河鸡

材料：黄精、党参、淮山（中药店有售）各30克，小母鸡1只，瘦肉50克，生姜4片。做法：将药材洗净，浸泡片刻；宰杀母鸡，去除污垢和尾巴；将瘦肉洗净，放入炖盅，加入1500毫升凉开水（约6碗），盖上锅盖加水炖3小时左右，加盐饮用。

2、花椒五花肉汤

材料：30至50个白胡椒，1个五花肉。少许盐、料酒、味精。做法：先把五花肉洗干净（加盐、醋和开水焯一下），锅里加水，把五花肉（或丝）放入锅中，加入白胡椒，煮两小时左右，当汤肉厚肚烂，加盐、料酒、味精食用。此汤可饭前饮用。

3. 太子参蜜饯猪肉瘦肉

材料：太子参40克，蜜枣3个，瘦猪肉400克，生姜3片。做法：浸泡太子参；去掉蜜枣的核心；猪肉瘦肉洗净。将砂锅放在一起，加入2000毫升水（约8碗），然后改用文火炖1.5小时，然后加盐。

4. 山药排骨汤

材料：山药100克，排骨500克，料酒10克，生姜5克，大葱10克，盐4克，胡椒粉2克，味精2克。做法：将山药去皮，切成滚刀块；将排骨洗净，切成段；将它们放入装有冷水的锅中，撇去排骨的血沫。姜拍松，葱切段。将山药、排骨、料酒、姜、葱放入炖锅，加水2800毫升，大火烧开，炖40分钟，加入盐、味精、胡椒粉。

5. 当归生姜羊肉汤

材料：当归20克，生姜30克，羊肉500克。做法：当归20克，生姜30克，洗净，用水浸泡，切片备用。将500克羊肉取出筋膜，放入开水锅中稍微烫一下，去血捞出，切片备用。当归、姜、羊肉放入砂锅中，加水、料酒、盐。煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖至羊肉熟透。服务。

冬季养生茶

1.洋甘菊降压茶

方药：绿茶、菊花、苦参各3克。用法：开水冲泡，常饮。

功效：菊花槐降压茶可降低血压，高血压患者服用可防止出血。

2.健身茶

方药：党参、黄芪各10克煎煮10分钟，去渣取液，趁热泡九侯仙茶。用法：每日1剂，当茶饮用。

功效：健体茶益气强元。用于气虚、乏力、头晕、心悸。

3. 酥油茶

配方：砖茶50克，酥油150克，牛奶1杯，开水2公斤。使用方法：将砖茶、酥油、牛奶、适量精盐加入沸水中，放入长方形茶桶中冬季养生茶，用木棍上下搅打至相互融合，倒入一个茶壶并加热它。

功效：酥油茶滋阴益气，健脾提神。适用于弱者。

4、五味子茶

方药：五味子3～5克，绿茶0.5～1.5克，蜂蜜25克。使用方法：将五味子用文火翻炒至微焦，用绿茶冲泡5分钟，趁热加入蜂蜜拌匀。每日1剂，温服3次。

功效：五味子茶具有提神、补肾、益肝的功效。