秋季煲汤滋阴养肺食谱有哪些呢?怎么做吧?
秋天应该煮什么汤,哪个更能滋补身体呢?当今社会,越来越多的人已经有了一定的事业基础,但相反,身体却出现了各种症状和现象,饮食就显得尤为重要。以下是小编与大家分享的秋季滋阴补肺汤的做法。一起来看看怎么做吧!
秋季汤滋阴补肺食谱一:白萝卜排骨汤
材料
排骨一斤,萝卜一根,姜片,盐,鸡精少许
实践
1.排骨洗净沥干水分,放入一锅开水焯一下水。不要倒出水。加一锅冷水,放入姜片、排骨,滴少许醋盖上锅盖秋季养生汤煲汤食谱,压阀煮20分钟左右。你应该能闻到它的味道。
2. 萝卜洗净切块,放入炖排骨汤中煮沸。
3、盖上锅盖焖10分钟左右至萝卜熟,加入少许盐和鸡精。
秋汤滋阴润肺食谱二:虫草花栗子炖鸽子汤
材料
250克鸽子
原料
适量的油
适量的盐
虫草花适量
栗子适量
枸杞适量
实践
1、将鸽子宰杀,栗子去皮,虫草花洗净备用。
2. 将鸽子切成大块,放入锅中煮去血。
3.将所有材料放入锅中,加入适量水,炖一个半小时。
4.吃的时候加盐。
秋汤滋阴肺食谱三:红枣瘦肉炖阿胶
材料
主料:瘦肉100克、阿胶10克、红枣5粒(找兵鸽牌)
辅料:盐适量、水适量
实践
1.准备所需材料。
2、猪肉洗净切成片,红枣洗净去核。
3. 将猪肉加入炖锅。
4.添加红枣。
5. 将吉利丁片捣碎入炖锅。
6. 加一碗水。
7.在电炖锅中,炖1.5小时。
8、最后加入适量盐即可食用。
秋季汤滋阴养肺食谱四:山药排骨汤
材料
排骨500克、山药半条、枸杞适量、胡萝卜一根、姜适量、料酒1茶匙、白醋几滴、八角一根、盐适量
实践
1、排骨500g、山药半根、枸杞适量、胡萝卜一根、姜片适量、料酒1茶匙、白醋几滴、八角一粒、适量盐。
2、山药洗净,去皮,切成滚刀块备用;胡萝卜也被切成滚刀块。
3. 放半锅水,放入洗好的排骨,大火煮开,汤面会出现一层泡沫,这是煮开的血水,关火,捞出排骨洗净。
4. 砂锅里放适量的水烧开(一次够了,中间不要加水了),把排骨和姜、料酒、八角放在一起,大火煮开后转小火。
5、这个时候加几滴白醋,不仅能将排骨中的钙溶入汤中秋季养生汤煲汤食谱,还能让汤更鲜美。醋不要加太多,否则排骨会发酸。
6. 小火炖一小时后,加入山药和胡萝卜,小火再炖一小时,加入枸杞和盐调味。
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