现如今智能家电进入市场，有的朋友还不会用智能电饭煲，不知道中途能不能打开盖子，下面来说明一下电饭煲煲饭的过程以及中途可以打开吗。
智能电饭煲煮粥：一般的电饭煲是没有火候选择的，如果想煮粥就必须要控制火候大小，方法是把盖子留出一个缝隙，但是这样也会使粥的香味跑掉。智能版需具有稀饭/粥的功能，装水放米，米的多少根据自己喜好，喜欢稠一点的就多放点，喜欢稀一点的少放点米，一般1.5两左右为宜，水不要超过电饭煲2/3，工作完后电脑饭煲将跳入待机状态。因为是智能电饭煲就不会向普通的一样，中途可以打开，但是会放跑水蒸气，从而使饭没有达到想要的标准。

以上就是智能电饭煲做饭的过程，以及中途打开的影响，希望能帮到朋友们。