艾叶是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些艾叶放在家中准备食用。然而一些朋友在买艾叶的时候，发现自己不知道如何分辨艾叶真假，不进行处理的艾叶很容易变质损坏或者是味道发生变化，从而导致艾叶无法食用。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何分辨艾叶真假的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下分辨艾叶真假的步骤吧。
第一步：
一般来说正品艾草比较高大，杆粗叶厚，但是野艾比较矮小，并且有座地现象，只有扎堆的才会有稍高的艾草。
第二步：
正品艾草叶面不但厚，而且叶面背部白绒比稍厚，有绒毛，野艾不但叶薄，叶背面基本上没有白绒，只有一层较为薄的青绒。
第三步：
正品艾草比野艾稍微白一些，野艾草则是以青色为主。以及正品艾草晚上所有叶子会闭合即纯阳，有点像花生叶，或者说是像含羞草。

看了我的方法，现在你学会如何分辨艾叶真假了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何分辨艾叶真假。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是正品艾草比野艾稍微白一些，野艾草则是以青色为主。以及正品艾草晚上所有叶子会闭合即纯阳，有点像花生叶，或者说是像含羞草。以上就是分辨艾叶真假的步骤。