带籽的鲜榨苹果汁会引起宝宝中毒(带籽苹果汁真的有毒吗?)
我们大家都知道,不论什么时候,宝宝最好的饮食是平衡膳食,冬天也是一样。平衡膳食就是摄取的食物指能满足健康需要并达到正常成长发育所需要的营养成分。那么对于婴儿保健的问题还有啥呢,下面餐饮美食网给大家了解一下带籽的鲜榨苹果汁会引起宝宝中毒的内容。
宝宝到了添加辅食的阶段很多家长都会先给宝宝添加水果,其中苹果汁是众多妈妈的首选,因为苹果营养丰富汁水比较多而且果肉比较硬。自从新闻上报道宝宝喝了鲜榨的带籽的苹果汁出现中毒反应之后家长们开始对苹果汁心有余悸了,宝宝喝了带籽的苹果汁之后真的会出现中毒反应吗?苹果籽中含有氰苷成分而氰苷能够生成氢氰酸,如果宝宝喝了带籽的苹果汁,氰苷生成的氢氰酸成分大量沉积在身体内就会出现头晕、头痛症状也就是我们所说的中毒症状。一般情况下,每粒苹果的种子大约0.75g。如果一个苹果有10颗种子,苹果的种子中含有的氰苷折合成氢氰酸的话含量大约是0.6mg/g,所以一个完整的苹果含有的氢氰酸的含量为4.5g,虽然这只是小剂量但是新生儿肠胃脆弱免疫力低下,小剂量的带籽苹果汁也足以引起中毒。
为了避免苹果籽中氢氰酸引起的中毒反应,建议妈妈们在给宝宝添加鲜榨苹果汁的时候先将苹果切开去籽。而且苹果也要彻底清洗干净以免果皮上有农药残留影响宝宝健康。切开的苹果最好是在短时间内尽快食用,苹果放置时间长了会被氧化,细菌污染之后不适合宝宝食用。
最开始给宝宝添加鲜榨苹果汁的时候妈妈们记得一定要稀释之后再给宝宝喝,苹果汁和水以1:10的比例进行稀释,宝宝肠胃较弱直接喝鲜榨的苹果汁可能会出现肠胃消化系统疾病。
在没有榨汁机的情况下妈妈们同样可以以刮泥的方式给宝宝喂苹果,一次不能吃太多。第一次给宝宝添加苹果汁的时候不要掺杂其他的水果,这和添加其他辅食是一个道理,一次辅食的种类太多会增加宝宝肠胃负担。第一次喂给宝宝辅食之后最好是观察一段时间,确定宝宝没有不良反应之后再进行二次喂养。
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