山泉水比较好，因为山泉水是来自天然无污染湖泊、水库的饮用水。含有一定量的矿物质和微量元素如钙、钾、钠等，这些微量元素对人的身体有很大的帮助，可以促进人的身体新陈代谢功能、强壮骨骼，而纯净水中虽然也有这些微量元素，但是经过了层层过滤，微量元素基本被过滤完，所以从人体健康角度上来说，山泉水更好一些。

山泉水和纯净水的区别：

构成不同。山泉水是山上泉眼产生的天然水，是民间特别认知的一种饮用水，里边还有大量的矿物质、微量元素如钙、镁、钾、钠等，而纯净水则是不含有杂质的水，是经过过滤、消毒等多道工序加工而成的，其中不含有有机污染物、无机盐、任何添加剂等。

饮用办法不同。纯净水当中没有其他杂质，基本干净，人们可以直接饮用，经常加热后用来煮饭、煲汤，山泉水人们一般也是直接饮用，但是一般不用来加热饮用。因为山泉水中含有微量元素。钙，镁等。加热煮沸后，这些微量元素会容易跟碳酸根生产水垢。

成分不同。纯净水当中不含有任何杂质，没有细菌，而山泉水当中。可能会含有少量的细菌，但是还有更多的矿物质元素。