理论上，长期饮用烧开的自来水是安全的，因为能从家庭水管里流出来的自来水都是要符合国家《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）的，再加以高温烧煮灭菌，所以通常都是安全的。烧开的自来水中还是会含氯气的，不过残余的量很少，一般不会对健康造成什么危害。

在日常生活中，自来水会添加氯气，主要是为了对自来水进行进一步的消毒。根据济南水务集团水质检测员孙婷表示，由于水质容易受到污染，为了保证自来水的安全性，会在最后一道消毒程序上添加氯，不过氯含量必须要大于0.3,mg/L，且小于4mg/L，才算是符合标准的。

如果想要除氯，将水烧开也是一种方法。虽然用电热水壶烧水的时间较短，可能仍会有氯残留，但根据福建省泉州监测站的研究数据可发现，电水壶刚烧开的水中，剩余的氯残留量也只有0.1mg/L，对健康是基本不会造成什么影响的。

一般来说，日常生活中的自来水烧开后都是可以放心喝的，但不建议直接生水饮用，有可能会因为受到自来水管道老化等原因，遭到二次污染，所以最好是烧开后再饮用。