雀巢作为世界上知名的咖啡生产商，似乎已跨越了几代人的记忆。尤其那段童年时的插播广告，至今仍令人温暖忘怀。沿袭至今的雀巢咖啡，如同一枚符号一般，象征着某种文化的沉淀。咖啡正以这种特定的文化符号进入普罗大众的视野。那么雀巢的咖啡苦不苦呢、又需要如何冲泡才好喝呢？下面让我们一起来了解下吧。

相信大部分人所喝的第一口咖啡都是来自于雀巢。而后随着消费者认知的提升以及广告的培养，国内的咖啡市场便逐渐卷起了风暴。随之而来的则是对咖啡的要求也越来越高，口味便也自然成为选择的首要因素。那么，除开常见的几款雀巢冲剂性的大众咖啡，通常的雀巢咖啡在口味上基本都属于中等苦型。咖啡苦味的本源主要来自于咖啡因，购买时可以观察配料表中咖啡因的含量高低，以此来遴选咖啡的苦味浓度。也可以搭配购买其它的牛奶或专用的方糖来稀释咖啡内的苦味。

另外，针对咖啡的冲泡，一般选择90摄氏度上下的水温为最佳，过高的水温容易导致冲泡后的咖啡泡沫较多。当然还可以适当地根据个人的口味喜好，加入适量比例的牛奶或者方糖来提升口感上的差异性。