老年人的身体情况与青壮年是不一样的，到了老年之后人的身体会开始慢慢走下坡路，身体也不如以前健康，因此在很多方面都要格外的去注意。尤其是饮食上，饮食如果调理好了，老人的健康也会好一些。那么菜籽油不适合什么人吃，菜籽油适合老年人吃吗？

菜籽油是不适合患有冠心病以及高血压的人吃的，而大部分老年人都可能有一些高血压，因此老年人并不适合吃菜籽油，建议日常应该选择其他食用油进行烹饪。一般来讲，老年人是建议吃植物油的，因为植物油能够预防高血压、高血脂和动脉硬化等疾病，菜籽油虽然也是植物油，但是它与其他的油不同，它含有长链脂肪酸，长期吃菜籽油的话可能导致芥酸过多滞留，反而更容易导致血管壁增厚和心肌脂肪沉积，从而引起很多疾病。

其实现在市面上的食用油品种非常的多，并不一定就要选择吃菜籽油的，玉米油、调和油、橄榄油都是比较好的选择，尤其是橄榄油对于老年人来说，可以帮助预防高血脂这类的疾病，如果经济条件允许，可以考虑吃橄榄油。