紫薯这种食物是日常生活中比较常见的，紫薯的颜色很好看，所以很多人都会用紫薯来焖饭或者做一些其他的面食，也有些人直接将紫薯蒸熟吃。紫薯的口感非常香甜，含有丰富的营养，有些人对于紫薯的好处和作用并不是很了解，那么今天就来带大家了解坚持每天吃紫薯的好处，连续吃一个月紫薯会怎么样？

紫薯中含有丰富的花青素，这种营养物质具有清除体内自由基的作用，还有补充体能提高免疫力的作用。另外花青素对于促进身体新陈代谢速度的加快也有很好的作用，所以适当地吃还能预防身材发胖，紫薯的好处可以说是非常的多。

如果一个人连续一个月的时间都吃紫薯，那么肠道的环境会变得比较好，因为紫薯中含有非常丰富的膳食纤维，这种物质度具有清理肠道垃圾和宿便的功效，有预防和改善便秘的效果。所以想要减肥或者想要改善便秘，以及想要让自己的年轻态保持更长时间的人群，都可以适当的多吃点紫薯。

紫薯这种食物虽然是对身体健康非常有好处的，但是任何好吃的食物都要适量的摄入，如果一次性吃的过多，也会引发消化不良，如果吃了凉的紫薯，还容易引发腹泻。