现代人注重养生，很多人会用中药来煲汤，生地是煲汤人士常常会使用的一种中药，生地是一种黑色的块状中药，远看它可能会像一块牛肉干，长得其貌不扬，但是作用很多，不仅是中医的好帮手，也是煲汤人士的好帮手，那么煲汤的时候生地与什么搭配功效好，生地和什么煲汤最好?

生地有降火的功效，如果有上火的迹象可以用生地煲汤，最简单的煲汤方法就是和我们日常吃的猪肉、排骨等放在一起煲汤，降火效果很好。如果有出现牙龈上火导致的牙痛，也可以用生地和丹皮、党参等一起煲汤，再放鸭蛋，可以帮助缓解上火引起的牙痛，甚至可以治疗好。生地也可以和熟地、苦瓜、黄豆等一起煲汤，有滋阴去暑养肾的功效。在夏季的时候，用生地和苦瓜煲汤可以有效去暑，但可能味道需要煲汤的人注意调节一下。

生地在煲汤中发挥的作用很大，但是在煲汤的时候要注意不要随意有什么食材就和生地一起煲汤，因为生地毕竟是中药，很有可能用的食材会和生地相克，这样煲出来的汤没有营养不说，很有可能还会导致身体出现问题，所以汤不能乱煲。