大家应该都会想要一头乌黑靓丽的头发吧，毕竟头发黑亮，不仅好看，也代表了身体健康，但有些人因为一些原因，头发会偏黄、毛躁，因此会想要知道有没有那种食物可以改善头发，那么黑发吃什么食物可以改善？吃什么头发变黑呢？

想要头发变的乌黑光亮，可以多吃以下食物。

1、黑芝麻

黑芝麻中含有丰富的油酸、棕榈酸、亚油酸以及维生素E等，经常吃黑芝麻能够通肠润便，滋补益气，对养护肝肾有非常好的作用，因此常吃黑芝麻可以起到黑发的功效。

2、何首乌

如果你留意黑发的食物，一定听过何首乌，何首乌中含有卵磷脂、铁、锰、钙等多种金属元素，对肝肾有很好的滋补作用，能有效的让头发变得乌黑有光泽，但何首乌不能经常吃。也不要过量吃。长期吃，或者过量吃何首乌，会对肝脏造成一定的损害。

3、黑枸杞

黑枸杞中有丰富的维生素B1、维生素B2及胡萝卜素、尼克酸、亚油酸、铁等多种营养物质，能够养肝明目、润肺止咳，改善肝功能，并有促进细胞生成、乌黑头发等功效。

4、核桃仁

核桃仁中还有许多维生素、蛋白质等营养成分，具有补肾养血等多种功效，对乌黑头发也具有一定作用。

除了以上四种食物多吃一些含有蛋白质、维生素、微量元素、补肾养肝的食物也具有乌发的功效。