很多人以为柳树芽只是一种观赏性的植物，但其实柳树芽还是一种药食两用的东西。一些人会在春夏时节购买柳树芽来制作成凉菜食用，还有一些人会把它晒干后泡水来饮用，认为它对身体有益处。那么，柳树芽晒干泡水喝的功效，柳树芽泡水喝适宜什么人吃呢？

柳树芽晒干泡水喝的功效非常显著，柳树芽泡水一般人都可以喝。

柳树芽泡水有消炎、抗菌、活血化瘀的功效。同时，干柳树芽泡水还具有健脾、开胃润肠、增进食欲、防止便秘等功效。柳树芽含有较多的矿物质，能促进体内钠、钾的交换，调节身体，对身体有滋补作用，能改善水肿，降低血压。柳树芽是一种野菜，平时也可以入菜，既可以用来炒肉，也可以用来煲汤。味道会比一般的野菜要好得多。

一般人都可以喝柳树芽泡水。但是我们的口味和饮食习惯总会有一些变化，如果实在喝不下去也不要勉强自己。所以需要根据自己的身体状况进行调整，以免对身体造成不必要的伤害。如果发现喝了用柳树芽泡的水之后身体出现不适感，就应及时停止，这样可以避免不必要的损失。