都说萝卜青菜各有所爱，不同的人对于饮食问题的要求也是不同的，对吃讲究的人就很注重食物的口感以及色泽，就拿我们做菜用到的食用油来说，有些人就喜欢素油，也就是植物油，而有些人喜欢吃荤油，比如猪油，羊油等。有些人却说羊油不能吃，那么今天我们就来看看羊油为什么不能吃，羊油能不能炒菜吃?

羊油是羊的脂肪里面提炼出来的油脂，营养价值是非常高的，所以羊油可以吃。之所以羊油不能吃是针对一些人群说的，比如婴幼儿，老人，久病体虚，湿热体质等人群不不适合吃羊油。另外，就算能吃羊油的人也应该知道，羊油吃多了身上会有一股味道，再有就是羊油里面的脂肪含量很高，摄入太多脂肪容易引发肥胖，诱发心血管疾病，所以应该尽量少吃。

羊油炒菜也是很好吃的，羊油多是通过熬煮羊的内脏脂肪组织而成，富含丰富饱和脂肪酸，营养价值确实很高，但是羊油不能多吃，因为不容易消化，多吃容易增加饱腹感，每天摄入量不应超过20克左右。另外，羊油的吃法有很多，不仅仅可以做菜吃，还可以炖汤喝，制作点心等，比如花卷，烤馕这些点心与羊油结合就可以增加所制作的食物香味和口感。