2022年6月25日有一位网友将海盐味的钟薛高撕开后放在高温条件下半个小时后，雪糕冰层化开成奶油状， 50分钟后雪糕形态保留完整，该件事情被发送到视频平台中引起网友们的热议，有部分网友质疑该品牌的雪糕存在质量问题，在2022年7月该话题继续被网友们讨论。

在2022年6月25日，有一位网友将有关于钟薛高的视频发送到网上引起了网友们的关注，在视频当中网友将海盐味的钟薛高雪糕撕开后放在室温31度的环境下，半个小时后雪糕表面的冰层开始融化，在50分钟后盒子里的雪糕依然处于粘稠的乳状物，并没有完全化成水状物。所以网友开始质疑钟薛高雪糕当中加了胶类添加剂，导致该雪糕可以在高温环境下不融化。

食品监督局的有关部门在接收到该消息以后也对薛中高品牌的雪糕进行调查，抽样检查雪糕中的成分是否符合标准。

在该视频发送到网上过后，有部分网友也开始纷纷购买钟薛高雪糕用打火机点燃，也有部分消费者直接将雪糕放在烧烤炉上烤制等。该事件依旧在网上发酵，目前并没有平息。