冰淇淋粉的主要危害是糖分比较高，在吃过以后可能会导致部分人群出现发胖的情况，目前市面上大多数冰激凌粉当中都添加了比如香料、糖等类似成分，当人体摄入过量后，是会对身体健康有害的，可能会导致部分人群出现过敏等其他不舒服的问题。

冰淇淋粉的成分和危害：

奶油成分：冰淇淋奶粉当中可能会添加奶油、稀奶油、人造奶油、精炼植物油等成分，这些成分当中的脂肪含量相对较高，在吃过以后可能会使人出现发胖的情况，会给原本就比较肥胖的人造成一定的负担。

糖分：冰淇淋粉的口感都是比较甜的，大部分冰淇淋粉当中都添加了蔗糖、葡萄糖等等，这些糖分在被身体吸收过后可能会导致血糖值升高，对于原本就有高血糖的人群来说需要慎重考虑能否食用。

香料：冰淇淋奶粉的主要成分当中还有香料，其中可能有香兰素、可可粉、果仁、各种水果香料等等，这些香料由于原材料不同，所以对身体的影响也不同。

目前市面当中的冰淇淋粉有很多种，每个品牌冰淇淋粉的原材料都不同，消费者在购买之前可以先看其中的产品成分，然后选择添加剂较少的那款。