八喜冰淇淋蛋糕在冷冻的情况下可以冷冻一天左右的时间，在常温的情况下只能存放4-5个小时，如果室内温度过高存放的时间会变得更短，八喜冰淇淋蛋糕在存放的过程中可能会出现冷冻掉渣或口感变不好的情况，所以最好尽早吃完。

八喜冰淇淋蛋糕的口感和冰淇淋比较像，在冷冻过后吃起来口感会更好一些。八喜冰淇淋蛋糕在冷冻的情况下可以放置12个小时左右的时间，12个小时之内依然可以享受到比较好的口感。超过12个小时可能会导致其中蛋糕成分的口感发生改变，有可能会出现蛋糕出现变硬或者掉渣的情况，这样会直接影响八喜冰淇淋蛋糕的颜值和口感，所以最好在12个小时吃完。

八喜品牌当中有多款冰淇淋蛋糕，由于每一款冰淇淋蛋糕的原材料和表面的装饰物不同，所以具体能放置多久的时间还需要咨询店员，根据自己所购买的蛋糕款式判断具体的存放时间。消费者在咨询过后也最好在存放时间内尽快食用完毕，这样才能享受到冰淇淋蛋糕最好的口感，避免放置时间过久导致冰淇淋蛋糕口感变差，也可能会给肠胃增加负担。