雪莲是一个雪糕牌子，其是袋装的冰块类雪糕，用柠檬水加糖制作而成，吃起来口感清爽，而且很能解渴。据公开资料显示，最早制作雪莲雪糕的公司是夏君乐，但之后夏君乐雪莲雪糕停产，而如今市面上拥有雪莲品牌的是临沂市启宝商贸有限公司。

临沂市启宝商贸有限公司又叫做“临沂启宝”，该公司是有“雪莲”中文与拼音的商标的。而且临沂启宝公司的法定代表人孙启宝曾向媒体证实，启宝公司目前为止还在生产“雪莲冰块”，并称公司是从2017年开始生产雪莲冰块的。

当然除了启宝公司在生产雪莲冰块以外，四川成都君乐食品有限公司也在售卖雪莲冰块。成都君乐食品有限公司旗下的八亿牧场品牌是销售中高端冷饮产品的，而这家公司的前身就是济南夏君乐有限公司，也就是曾经最早售卖“夏君乐雪莲”雪糕的公司。

总的来说，以上这两个品牌的雪莲雪糕的渠道是比较靠谱的，平时可以选择这两个品牌的雪莲雪糕进行购买。当然除了这两个公司以外，市面上也是有其他公司的雪莲雪糕在售卖，可以说挑的人们眼花缭乱，建议在选择雪莲雪糕时，如果要选择其他公司生产的雪莲雪糕，要选择有食品生产许可证的。