毛利率法是指根据本期销售净额乘以上期实际或本期计划毛利率匡算本期销售毛利，并据以计算发出存货和期末结存存货成本的一种方法。计算公式如下：毛利率＝销售毛利÷销售净额×100%；其中：销售净额＝商品销售收入-销售退回与折让。

　　在分析毛利率时，如果企业的产品类型较多，则要分析主营业务中单个产品的毛利率；与同行业中业务模式相类似企业的毛利率作比较，则最好以产品相似的毛利率作比较；影响毛利的因素主要有产品的销量、价格、原材料采购、工人工资和设备的折旧费用。

　　在使用毛利率法估计存货成本时，主要公式如下：毛利率法销售毛利=销售收入净额-销售成本销售收入净额=销售收入-销售退回与折让毛利率=（销售毛利÷销售收入净额）×100%。

　　本期估计的销售毛利=本期已实现的销售收入净额×估计的毛利率本期估计的销售成本=本期已实现的销售收入净额-本期估计的销售毛利本期可供销售的存货成本=期初存货成本+本期购货成本。