1、准备材料：玉米200克、胡萝100克、青椒2条、面粉150克。2、玉米拿刀切下玉米粒洗净备用。3、胡萝卜青椒洗干净切末备用。4、准备一个大碗把玉米、胡萝卜、青椒粒都放进去，然后加面粉加水打两个鸡蛋一起打混合搅拌均匀成面糊。5、拌好面糊之后放置醒5分钟。6、平底锅加入油预热，倒放现糊摊平，凝固翻面，煎至两面金黄就可以了。