1、鸡肉用大白料理机细孔打碎，加入玉米、胡萝卜丁、葱花所有材料一起搅拌均匀。2、拆除大白的刀头和孔片，装上灌肠口，用的清真羊肠衣。3、灌入肉酱，拿绳子系好。4、冷水放入锅中煮20分钟。5、煮好后用直饮水浸泡冷却。6、放入锅中小火煎，美味的五彩鸡肉肠做好了。