1、食材：香蕉1根、馄饨皮50g、油适量。2、香焦去皮，切小段，分十字切开。3、把香蕉段包在馄饨皮里，包到最后边上沾点水，可以让皮更好的粘住。4、两边象糖果纸那样拧几下，动作一定要轻，馄饨皮很薄，一用力就破了。5、全部包好。6、锅中放油烧至180度。7、放入香蕉炸。8、中间用筷子给香蕉翻身，以免受热不均导致上色不均。9、外皮微黄时捞出沥油装盘，可食用。