花青素是天然的抗氧化剂，可以保护血管内壁、改善血液循环的效果，也是唯一广泛存在于开花植物(被子植物)中, 其在植物中的含量随品种、季节、气候、成熟度等不同有很大差别，最早最丰富的花青素是从红葡萄渣中提取的葡萄皮红色素，总的来说花青素对于普通人来说则是个舶来品。

什么是花青素：

1、花青素是天然的抗氧化剂；

2、可以保护血管内壁、改善血液循环的效果；

3、广泛存在于开花植物(被子植物)中，气候、季节都会影响品种。

花青素对人体有什么好坏处：

1、对人体的衰老有逐步预防和缓解的作用；

2、花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力；

3、花青素可以修复长期处于日晒、电辐射环境中皮肤较差的人群问题。