1、虾怪是一种寄居蟹，虾怪吃的肚子和腿的部位，这两个部位是肉最厚实的食用部位。2、推荐吃法蒸熟后蘸醋或干吃均可。放锅里大火蒸10分钟，颜色全部变红再蒸3分钟。3、寄居蟹多产于黄海及南方海域的海岸边，在沙滩和海边的岩石缝里容易发现，有时在竹子节、穗椰子壳、珊瑚、海绵等其它地方也能看到这种有“清道夫”之称的杂食性动物。寄居蟹并未列位于国家重点保护野生动物名录，属于一般保护动物。